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巨鹿县久丰机械制造厂   鸡蛋卷配方及制作方法?我所说的是
企业类型:个人独资企业
经营模式:机械制造
联 系 人: 刘磊磊
电  话: 0319-4238681
移动电话: 15226888213
传  真: 0319-4238681
地  址: 
产品名称:
鸡蛋卷配方及制作方法?我所说的是
所在区域: 河北
价格范围:
300元
发布日期:
有 效 期: 长期有效
供应数量: 155套
 
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鸡蛋卷配方及制作方法?我所说的是
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1. 鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀;

 

2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅;

3. 然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状;

4. 将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里;

5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢;

6. 进烤炉内用中火烘烤,见杏仁条呈金黄色即熟。

 

辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克

调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克

 

怎样****蛋卷才好吃!

 

1. 鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀;

2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅;

3. 然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状;

4. 将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里;

5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢;

6. 进烤炉内用中火烘烤,见杏仁条呈金黄色即熟。

 

温馨提示-:

 

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

河北邢台久丰机械热线15226888213

 

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